월드컵야식 월드컵치킨요리
날도 뜨거워지고 월드컵 열기도 뜨거워질 때 빠질 수 없는 월드컵 야식 .
시원한 맥주와의 환상적인 궁합인 월드컵 야식.
그 주인공은 바로 월드컵 열두번째 선수로 등극한 치킨입니다요.
그런데요 이 치킨이 남아공 월드컵 시즌을 맞이 하여 그 인기가 하늘 높은 줄 모르고 치솟고 있습니다.
월드컵경기가 있는 날은 치킨을 포기를 하든지 2시간은 맘 비우고 치킨을 손에 넣기 위해 줄서서 기다리든지 택을 해야한다지요. 이럴 때 축구공을 걷어차듯 귀차니즘을 날려버리고 집에서 월드컵야식을 만들어 보는 건 어떨까요. 가족들을 위해 영양만점 위생만점인 집에서 직접만든 월드컵야식 치킨요리, 생각만 해도 뿌듯하지 않으세요.
자, 그럼 한번 월드컵야식 치킨요리에 도전해 봅시다. 이왕하시는거 저칼로리 치킨양념구이로 갑니다.
1. 먼저 양념이 고루 스며들도록 고기에 칼집을 낸 후 청주를 끼얹어 비린내를 제거합니다.
2. 그런 다음 집에서 간장, 설탕, 각종 향신야채(양파,파뿌리,표고버섯,다시마,후추,고추,통마늘,새우등등)를 넣고 끓여 놓은 맛간장에 미림과 청주를 조금 섞어 치킨 양념장을 만듭니다.
3. 잘 달궈진 팬에 고기를 노릇하게 구워줍니다.
4. 양파,호박, 표고 등 좋아하는 야채를 넣고 그 위에 양념장을 끼얹어 조려주면 완성입니다.
우리 모두 8강을 기원하며 집에서 직접 만든 월드컵야식요리, 치킨간장 양념구이 드시고 힘차게 응원 합시다.
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