뚝배기 설거지를 보통 세제로 하는데 뚝배기의 기공에 세제가 흡수되어 뚝배기에 담긴 음식에 세제가 섞이게 된다.
따라서 뚝배기 설거지는 쌀뜨물로 하는게 건강에 좋다고 한다.
쌀뜨물이 없으면 밀가루를 물에 풀어서 쌀뜨물처럼 사용해도 된다고 한다.
뚝배기를 세제로 씻으면 주방세제에 있는 계면활성제 성분의 영향으로 아토피, 간기능저하, 탈모, 피부질환 유발하고,
만성적으로 지속되면 유전자 변형으로 암 질환 등을 유발 할 수 있다.
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