뿔소라는 제주도의 거친 파도를 이기려고 껍질에 뿔이 달려있는 소라라서 이름이 뿔소라.
살아있는 제주도산 뿔소라를 구입해서 삶아 먹기로 했는데 몇 놈은 소라회로 만들어 보았다.
제주도에서 사먹던 소라회와 맛이 같은데, 이번에는 조금 쓴맛이 났다. 아마 뿔소라를 손질할 때 내장이 묻어서 그런가 보다.
먹고 나니 껍질이 한가득인 제주 뿔소라
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뿔소라는 제주도의 거친 파도를 이기려고 껍질에 뿔이 달려있는 소라라서 이름이 뿔소라.
살아있는 제주도산 뿔소라를 구입해서 삶아 먹기로 했는데 몇 놈은 소라회로 만들어 보았다.
제주도에서 사먹던 소라회와 맛이 같은데, 이번에는 조금 쓴맛이 났다. 아마 뿔소라를 손질할 때 내장이 묻어서 그런가 보다.
먹고 나니 껍질이 한가득인 제주 뿔소라