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2014. 3. 18. 11:14 - citybell.com

쭈꾸미 맛집 고추장쭈꾸미 -교동집쭈구미

교동집 쭈꾸미


보통 쭈꾸미는 야채와 곁들어서 철판구이 형태로 요리를 한다. 대부도 등에서 유명한 쭈꾸미 철판구이는 야채와  곁들인 싱싱한 생물 쭈꾸미 철판구이가 입맛을 돋군다. 하지만 여기 연남동의 교동집 쭈구미는 좀 다르게 요리 된다.

 고추장에 미리 재워둔 쭈구미를 솟두껑을 뒤집은 것 같은 불판에서 졸이는 것이다. 주꾸미는 싱싱한 생물이 아니지만 양념에 재워두어서 그런지 맛이 있다.

 

 

 

교동집의 특징은 양념과 쭈꾸미 만으로 요리를 한다는 점이다. 야채와 곁들어지는  다른 쭈꾸미 요리 와는 다른 점이다. 마치 쭈꾸미로 떡볶이를 만들어 먹는 듯한 느낌이다. 독특한  쭈꾸미 맛집이라 할 수 있다.

고추장 양념은 마늘 등이 첨가되어 적잖이 매운 편이다.

 

 


교동집의 위치는 홍대입구역 2번 출구로 나와 KT전화국 옆길로 들어가서 우회전 하면 찾을 수 있다.
주소: 서울 마포구 동교동 153-8
전화: 02-337-5987

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