천연조미료 효소만드는방법
음식에 설탕대신 효소를 만들어 넣어보세여.
화확적으로 정제된설탕을 직접 먹으면 안 좋다하니 설탕을 한단계 여과시킨 유기농 효소를 만들어
음식에 조미료로 사용해 보세요.
오디, 매실, 무 등 각종 재료와 원단(정제되지 않은 설탕)을 1:1.5로 배합하여 최소 100일 이상 발효
해 줍니다. 그럼 몸에 유익한 효소가 된답니다.
재료준비만 되면 효소 만드는 방법은 간단합니다. 집에서 만든 효소로 자연밥상 차려보세요.
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