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2014. 4. 18. 17:10 - citybell.com

올해는 새조개 풍년 맛있게 먹는방법

새조개가 많이 잡혀서 수산시장에서 새조개를 쉽게 볼 수 있다.

원래 남당리가 새조개로 유명하지만

목포에서도 새조개가 많이 올라온다.

 

IMG_1821

 

새조개를 가장 맛있게 먹는방법은 바로 새조개 샤부샤부다.

 

IMG_1820

다시마육수로 만든 끓는 물에 새조개를 살짝 10초 이내로

살짝 대쳐서 먹는 새조개 샤브샤브

이 맛이 별미다.

올해는 새조개가 풍년이라 가격도 수량도 많다.

맛있는 새조개~

 

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