조개찜을 시켜보았다.
가끔가는 영흥도 수산물직판장에서 매번 먹던 조개구이 대신
조개찜을 시켜보았다. 어.. 이거 굿이다
조개찜이 조개구이보다 나은점
1. 조개를 직접 굽지않아도 된다. – 조개찜은 주방에서 완성해서 내온다.
2. 다익혀서 나오니깐 더운데 뜨거운 화로에서 셀프서비스 안해도 된다.
3. 조개찜은 조개가 충분히 익어서 나오므로 걱정없고, 껍질에서 잘떨어진다.
4. 조개구이할때처럼 조개껍데기가 튀거나 타지 않는다.
5. 덤으로 조개 국물까지…. 조개찜이라기보단 조개탕?..
이제부터는 편하게 조개찜으로 시켜먹어야 겠다..
추운겨울에는 조개구이. 그외엔 조개찜이다~
새우도 몇마리 넣어 주시는군요 ㅎㅎ
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