애호박전 금방 따라서 쉽게 호박전 만드는 법
요즘 인기 있는 애호박전을 만들어 보자, 블로그를 보고 음식을 만들면 보통은 맛이 좋지 않지만 애호박전은 거의 실패할 확율이 없다.
우선 호박전재료 준비,애호박을 채썰어 준비하고 말린 새우를 믹서에 갈아서 넣어주고 전분을 넣어주고 소금간은 새우가 짜니 거의 하지 않는다, 고추는 기호에 따라 조금 넣어주면 애호박전 재료 준비 끝.
애호박전 재료 중에 전분이 들어가면 호박전이 바삭바삭해진다. 부침가루나 전분은 약간만 넣어도 된다.
그냥 호박전보다 애호박전은 부드럽고 바삭바삭 해서 훨신 맛이 좋다. 재료 중에 새우가루가 너무 많이 들어가서 좀 짠게 흠이었다.
- Total
- Today
- Yesterday